锌：锌是免疫系统不可思议的增强剂，锌还有助于伤口愈合和进一步的细胞生长。因此，锌可以极好的抵御可能引起耳部感染的细菌。这就是为什么大多数医生都建议将锌补充剂和抗生素混合用于这些耳部感染的原因。
锌元素普遍存在于动物性蛋白中，但大部分亚洲人喜欢植物性食物，其中的草酸，植酸，纤维素都会干扰锌的吸收。

镁：镁与维生素A，C和E结合使用时，会对保护听力有所做贡献。密歇根大学的Kresge听力研究所进行的一项研究发现，服用镁补充剂的人可以降低因噪声引起的听力丧失。
镁离子在细胞内的含量仅次于钾离子而居第二位。整粒的种子、未经碾磨的谷物、青叶蔬菜、豆类和坚果是镁较为丰富的来源。

叶酸：叶酸以其在新细胞生长中的作用而闻名，叶酸含量低的人更容易患老年性的听力损失。
叶酸广泛分布于绿叶植物中，东风菜、马蹄叶、山尖子菜、柳蒿芽、刺五加皮、野芦笋这些食物叶酸含量非常高。

钾：钾在调节血液和体液中起着至关重要的作用。这对听力健康也很重要，因为我们耳朵中的液体将我们听到的声音转化为电脉冲。已知与年龄相关的人体内钾下降会导致老年性耳聋。我们可以采取补充剂和富含钾的食物来对抗这种情况。
在乳制品、水果、蔬菜、瘦肉、内脏、香蕉、葡萄干中都含有丰富的钾，一般而言，身体健康的人，会自动将多余的钾排出体外。但肾功能不全的人要注意不能摄入过量。

总之丰富健康的饮食是健康体魄的良好保障，健康体魄是健康听力的良好保障。愿每个人都重视营养，合理搭配膳食，做一个健康向上的人。